Как правильно заваривать чай?

есть специальные заварнички)

И мне тема весьма интересна. Тоже вкусный чай люблю)

Как приготовить чай масала: рецепт приготовления с молоком
Классическая рецептура включает в себя:

   0,3 л молока;
   2 ч.л. сухого черного чая;
   сахар (по вкусу);
   кардамон (7 шт.);
   перец (8 горошин);
   гвоздика (4 шт.);
   палочка корицы.

Процесс приготовления:

   Поставьте на огонь кастрюлю с водой (450 мл). Прежде чем отправлять туда остальные компоненты, ее необходимо довести до кипения.
   В это время положите все пряности в ступку и тщательно перетрите их в порошок. Чем больше усилий и времени вы на это потратите, тем насыщеннее, свежее будут ароматические свойства.
   Толченые специи и чайные листья засыпьте в кастрюлю и кипятите получившуюся смесь примерно 5 минут. Через 2-3 мин. вдохните аромат отвара: если он недостаточно яркий, добавьте больше приправ.
   Влейте в емкость молоко и продолжайте варку, но уже на медленном огне. Обязательно помешивайте до полного исчезновения молочной пены и достижения равномерного светло-коричневого цвета.
   Процедите полученный напиток через ситечко в другую емкость (например, в чайник) и добавьте подсластители. Теперь можно разлить продукт по порционным чашкам. Пить его следует маленькими глотками, но не давая остыть.

я просто кипятком заливаю и пью

Знаю, что первую заварку лучше сливать и не пить.

Ершов Андрей пишет:

Друзья, а как вы это делаете? Есть у меня одна привычка плохая - чай с пакетиков готовить.... Хочу от неё избавится побыстрее....

В заварке чая ничего сложного нет, способ зависит от сорта напитка и ваших предпочтений. И еще могу точно сказать, что вкус чая зависит не только от правильности его заварки, но и воды. Я вот к примеру, использую только такую https://mywatershop.ru/catalog/clear_water питьевую воду в бутылках. Она очень вкусная и придает этому напитку особый вкус и аромат.

Отличный рецепт , спасибо)

как правильно как правильно - опаздываешь на роботу летишь ставишь чайник тот еле успевает закипеть потом заливаешь чай и мож не пить его а так бежать на роботу а потом прийти и вспомнить что ты ставил себе утром чай ну и вылить его

На самом деле как заварить пуэр в чашке https://thetea.ua/ru/blog/yak-zavaryty-puer-3-prostishykh-kroky соврешенно не сложно. Вот в блоге TheTea есть полезные советы по завариванию этого напитка. Я прочитала их рекомендации и теперь наслаждаюсь ароматом этого удивительного чая. Этот способ подходит для тех, кто ценит простоту и эстетику чайной церемонии. А сам бренд чая рекомендую - это настоящий китайский, очень-очень вкусный.